Bolacha Decorada de Natal: Uma Delícia Artesanal para Celebrar a Magia das Festas Se há algo que pode unir as pessoas durante a temporada de Natal, é o prazer de preparar e compartilhar deliciosas bolachas decoradas. Neste guia, apresentaremos uma receita clássica de bolacha decorada de Natal, repleta de sabor e charme festivo. Além disso, exploraremos as informações nutricionais para que você possa desfrutar dessas delícias com consciência durante as celebrações.
Receita de Bolacha Decorada de Natal
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Glacê Real:
- 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de sopa de leite
- 1 clara de ovo
Modo de Preparo:
- Em uma tigela média, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Reserve.
- Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura leve e cremosa.
- Adicione o ovo e o extrato de baunilha à mistura da manteiga, batendo bem.
- Aos poucos, adicione os ingredientes secos à mistura úmida, mexendo até formar uma massa homogênea.
- Divida a massa em duas partes, forme discos e envolva-os em filme plástico. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
- Preaqueça o forno a 180°C e forre assadeiras com papel-manteiga.
- Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo e corte as bolachas no formato desejado.
- Asse por 8-10 minutos ou até as bordas ficarem levemente douradas.
- Deixe esfriar completamente antes de decorar.
Glacê Real:
- Em uma tigela, misture o açúcar de confeiteiro, o leite e a clara de ovo até obter uma consistência homogênea.
- Coloque o glacê em sacos de confeitar com bicos finos para criar os desenhos desejados.
Agora que você tem a receita, vamos explorar as informações nutricionais para que você possa saborear essas bolachas decoradas de Natal com consciência durante as festividades.
Benefícios Nutricionais das Bolachas Decoradas de Natal
1. Farinha de Trigo:
- Carboidratos: Fornece energia sustentada.
- Fibras: Contribui para a saúde digestiva.
2. Manteiga Sem Sal:
- Gorduras: Oferece energia e contribui para a absorção de vitaminas lipossolúveis.
3. Açúcar:
- Calorias: Fornecem energia rápida.
- Moderação: Consumir com equilíbrio durante as celebrações.
4. Ovo:
- Proteínas: Importantes para a reparação e crescimento celular.
5. Extrato de Baunilha:
- Sabor: Adiciona aroma e sabor à receita.
6. Glacê Real:
- Açúcar de Confeiteiro: Energia rápida para decoração.
- Clara de Ovo: Fornecimento adicional de proteínas.
Informações Nutricionais das Bolachas Decoradas de Natal (Aproximado por Unidade):
- Calorias: 50-70 calorias
- Carboidratos: 10-15g
- Açúcares: 5-8g
- Gorduras: 2-4g
- Proteínas: 1-2g
Lembre-se de que esses valores são aproximados e podem variar com base no tamanho e nos ingredientes específicos utilizados.
Dicas Adicionais:
- Variação de Formatos: Experimente diferentes cortadores de bolacha para criar variedade.
- Decoração Criativa: Utilize corantes alimentares naturais para dar vida às suas decorações.
Ao preparar e saborear essas bolachas decoradas de Natal, compartilhe o espírito festivo com aqueles ao seu redor. Deixe a criatividade fluir na decoração e, acima de tudo, aproveite cada mord