Bolo de Cenoura com 5 Ingredientes

Receitas

Bolo de Cenoura com 5 Ingredientes

dezembro 6, 2023
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Ingredientes:

  • 3 cenouras médias, descascadas e picadas
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para bolo com margarina e farinha de trigo.

No liquidificador, coloque as cenouras picadas e os ovos. Bata bem até obter uma mistura homogênea.

Adicione o açúcar à mistura e bata novamente.

Em seguida, incorpore a farinha de trigo aos poucos, batendo até a massa ficar lisa e uniforme.

Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.

Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.

Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Se desejar, cubra o bolo com uma cobertura de chocolate ou uma calda de sua preferência.

Espero que você e seus leitores gostem dessa receita prática e deliciosa de bolo de cenoura!