Bolo Ninho Trufado Fácil

Receitas

Bolo Ninho Trufado Fácil

dezembro 4, 2023
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Ingredientes:

Para a massa:

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Para o ninho:

  • 200g de chocolate branco
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 xícara de leite em pó

Para a trufa:

  • 300g de chocolate ao leite
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo:

Massa:

  • Pré-aqueça o forno a 180°C.
  • Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o leite, o óleo, os ovos e o fermento em pó.
  • Bata a massa até obter uma mistura homogênea.
  • Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  • Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até que ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo.

Ninho:

  • Em banho-maria, derreta o chocolate branco.
  • Adicione o leite condensado e a manteiga, mexendo até obter uma mistura cremosa.
  • Retire do fogo e acrescente o leite em pó, misturando bem.
  • Com a massa já fria, faça uma cavidade no centro do bolo, formando o ninho, e despeje o creme de ninho.

Trufa:

  • Derreta o chocolate ao leite em banho-maria.
  • Acrescente o creme de leite e misture até obter uma ganache cremosa.
  • Espalhe a trufa sobre o ninho, cobrindo-o completamente.

Decoração (opcional):

  • Decore o bolo com raspas de chocolate, confeitos ou frutas a gosto.

Servir:

  • Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que o ninho fique firme e a trufa bem consistente.

Este Bolo Ninho Trufado é uma combinação irresistível de sabores e texturas. Com certeza, será um sucesso no seu blog PikComilona!