Farofa de Natal Especial

Receitas

Farofa de Natal Especial

dezembro 3, 2023
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Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de mandioca
  • 1/2 xícara de manteiga
  • 1 cebola média, picada
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1/2 xícara de uvas-passas
  • 1/2 xícara de castanhas-do-pará, picadas
  • 1/2 xícara de bacon, em cubos
  • 1 cenoura grande, ralada
  • Sal e pimenta a gosto
  • Cheiro-verde picado para decorar

Modo de Preparo:

Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio.

Adicione o bacon e frite até que esteja dourado e crocante.

Acrescente a cebola e o alho picados, refogando até que fiquem macios e dourados.

Adicione as castanhas-do-pará picadas, mexendo por alguns minutos até que fiquem levemente tostadas.

Coloque as uvas-passas na frigideira, misturando bem com os outros ingredientes.

Adicione a farinha de mandioca à mistura, mexendo constantemente para que todos os ingredientes se incorporem.

Acrescente a cenoura ralada à farofa, mexendo para que fique bem distribuída.

Tempere com sal e pimenta a gosto, ajustando conforme sua preferência.

Continue mexendo a farofa por mais alguns minutos, permitindo que todos os ingredientes cozinhem e se misturem.

Retire do fogo e transfira a farofa para uma travessa.

Decore com cheiro-verde picado antes de servir.

Essa farofa de Natal é uma opção deliciosa e cheia de sabores para acompanhar sua ceia festiva. Experimente e compartilhe com seus leitores no PikComilona!