Frango Cremoso na Panela: Uma Delícia de Sabor e Praticidade

O frango cremoso na panela é uma receita que combina sabor e praticidade em um só prato. Com ingredientes simples e um processo de preparo descomplicado, essa é uma opção perfeita para uma refeição deliciosa e reconfortante. Neste artigo, vamos explorar todos os segredos para fazer um frango cremoso na panela que deixará todos com água na boca. Prepare-se para aprender como preparar essa iguaria irresistível!

Ingredientes Necessários

Antes de mergulharmos na preparação do frango cremoso na panela, é importante reunir todos os ingredientes necessários. Aqui está o que você vai precisar:

500g de peito de frango cortado em cubos
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 lata de creme de leite
1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de mostarda
Sal e pimenta a gosto
Salsinha picada para decorar

Passo a Passo da Preparação

Agora que você tem todos os ingredientes em mãos, vamos começar a preparar o frango cremoso na panela. Siga os passos abaixo:

Passo 1: Cozinhe o Frango

Tempere os cubos de frango com sal e pimenta a gosto.
Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
Adicione o frango à panela e cozinhe até que esteja dourado e cozido por completo. Retire o frango da panela e reserve.

Passo 2: Prepare o Molho

Na mesma panela, adicione a manteiga e a cebola picada. Refogue até que a cebola fique macia e transparente.
Acrescente o alho picado e refogue por mais alguns minutos até que fique perfumado.
Polvilhe a farinha de trigo sobre a cebola e misture bem para formar um roux (uma espécie de massa).
Gradualmente, adicione o leite e mexa continuamente até que o roux se dissolva no leite, formando um molho cremoso.
Adicione o creme de leite e a mostarda ao molho, mexendo até que tudo esteja bem incorporado.

Passo 3: Combine e Cozinhe

Retorne os cubos de frango cozidos à panela com o molho cremoso. Misture bem para que o frango fique completamente envolvido no molho.
Deixe o frango cozinhar no molho por mais alguns minutos, até que esteja aquecido uniformemente e o molho esteja bem quente.

Passo 4: Sirva e Decore

Retire a panela do fogo e sirva o frango cremoso na panela imediatamente. Você pode polvilhar salsinha picada por cima para dar um toque de frescor.

Agora que seu frango cremoso na panela está pronto, é hora de saborear essa maravilha de sabor e praticidade!

Dicas para um Frango Cremoso na Panela Perfeito

Para garantir que seu frango cremoso na panela seja um sucesso absoluto, aqui estão algumas dicas úteis:

Corte Uniforme: Certifique-se de cortar o frango em cubos de tamanho uniforme para que cozinhem de maneira uniforme.
Roux Suave: Ao adicionar a farinha de trigo ao roux, mexa bem para evitar a formação de grumos e garantir que o molho fique cremoso.
Varie os Temperos: Sinta-se à vontade para adicionar temperos extras ao seu gosto, como ervas frescas, paprika ou curry, para dar mais sabor ao prato.
Acompanhamentos: O frango cremoso na panela fica delicioso servido com arroz, massa ou pão para mergulhar no molho.

Conclusão

O frango cremoso na panela é uma daquelas receitas que unem simplicidade e sabor de forma brilhante. Com ingredientes facilmente disponíveis e um processo de preparo descomplicado, é uma opção perfeita para uma refeição rápida e deliciosa.

Agora que você conhece todos os segredos para fazer um frango cremoso na panela que deixará todos com água na boca, não hesite em experimentar essa receita em sua própria cozinha. Surpreenda sua família e amigos com essa iguaria que combina o sabor suave do frango com a cremosidade do molho. Aproveite cada garfada e desfrute do prazer de uma refeição caseira deliciosa!

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