Ingredientes:
- 1 xícara de morangos frescos, picados
- 1 xícara de uvas verdes, cortadas ao meio e sem sementes
- 1 xícara de abacaxi fresco, cortado em pequenos cubos
- 1 xícara de kiwi, descascado e cortado em rodelas
- 1 xícara de pêssegos em calda, escorridos e picados
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- Suco de 1 limão
- Raspas de limão para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
Preparação das Frutas:
- Em uma tigela grande, misture as frutas picadas (morangos, uvas, abacaxi, kiwi e pêssegos). Regue com o suco de limão e reserve.
Preparação da Gelatina:
- Dissolva o envelope de gelatina sem sabor em água conforme as instruções da embalagem.
Preparação do Creme:
- Em um liquidificador, combine o leite condensado e o creme de leite. Adicione a gelatina dissolvida e bata até obter uma mistura homogênea.
Mistura das Frutas e do Creme:
- Adicione metade da mistura de frutas à mistura de creme no liquidificador. Bata novamente até que tudo esteja bem incorporado.
Montagem:
- Em taças individuais ou em um recipiente grande, faça camadas alternadas da mistura de frutas restante e do creme batido.
Resfriamento:
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que a mousse esteja firme.
Finalização:
- Antes de servir, decore com raspas de limão (opcional) para dar um toque cítrico.
Sirva:
- Sirva o Mousse de Salada de Frutas Cremoso gelado e aproveite!
Essa receita é uma opção refrescante e deliciosa para os amantes de frutas. Certifique-se de compartilhar com seus leitores e aproveite cada colherada!