Pavê de Uva Se há uma sobremesa que une a suavidade do creme à explosão de sabores das uvas, é o pavê de uva. Neste artigo, vamos explorar não apenas uma receita deliciosa, mas também mergulhar nas informações nutricionais que envolvem essa combinação irresistível. Prepare-se para uma jornada pelo mundo das uvas e cremosidade neste pavê divino!
Receita de Pavê de Uva
Ingredientes:
- 1 pacote de biscoitos champanhe
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- Uvas verdes e roxas (a gosto)
- 1 xícara (chá) de suco de uva concentrado
- Açúcar para caramelizar as uvas
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Desligue e adicione uma lata de creme de leite, mexendo bem.
- Em outra panela, coloque as uvas e o suco de uva. Adoce a gosto e leve ao fogo até formar uma calda espessa. Reserve.
- Em um refratário, faça camadas intercalando biscoitos champanhe umedecidos no suco de uva, creme e uvas caramelizadas.
- Finalize com uma camada de creme e decore com uvas.
- Leve à geladeira por, pelo menos, 4 horas antes de servir.
Agora que desvendamos a receita, vamos explorar as informações nutricionais dessa sobremesa irresistível.
Informações Nutricionais:
Antes de saborear o pavê de uva, é essencial conhecer as informações nutricionais para fazer escolhas conscientes sobre o consumo. Lembre-se de que as quantidades exatas podem variar dependendo dos ingredientes específicos e das marcas utilizadas. Aqui estão as estimativas para uma porção média do pavê.
Informações Nutricionais Porção (100g, aproximadamente):
- Calorias: 250 kcal
- Proteínas: 3g
- Gorduras Totais: 12g
- Gorduras Saturadas: 7g
- Gorduras Trans: 0g
- Carboidratos: 32g
- Açúcares: 22g
- Fibras: 1g
- Sódio: 60mg
Benefícios Nutricionais:
- Energia Sustentável:
- Os carboidratos provenientes dos biscoitos champanhe proporcionam energia de liberação lenta.
- Gorduras Moderadas:
- O creme de leite contribui para a cremosidade da sobremesa, oferecendo uma quantidade moderada de gorduras.
- Proteínas Essenciais:
- O creme de leite e o leite condensado fornecem uma quantidade modesta de proteínas.
- Antioxidantes das Uvas:
- As uvas, ricas em antioxidantes, oferecem benefícios para a saúde cardiovascular.
Dicas para Variações Saudáveis:
- Opção Integral:
- Opte por biscoitos integrais para aumentar a ingestão de fibras.
- Adoçantes Naturais:
- Use sucos de frutas naturais para adoçar, reduzindo a quantidade de açúcar adicionado.
- Variedade de Uvas:
- Experimente diferentes tipos de uvas para uma explosão de sabores e benefícios nutricionais variados.
Agora que desvendamos os segredos nutricionais do pavê de uva, aproveite essa sobremesa com moderação e saboreie cada pedaço como uma experiência única de doçura e frescor.