Pedaçinhos de Frango Cozidos e Gratinados no Forno com Requeijão e Molho

Pedaçinhos de Frango Cozidos e Gratinados: se você está em busca de uma receita deliciosa, reconfortante e que vai agradar a toda a família, você veio ao lugar certo. Neste artigo, vou compartilhar uma receita incrível de pedaçinhos de frango cozidos e gratinados no forno com requeijão e molho. Este prato é perfeito para qualquer ocasião, desde um jantar em família até um evento especial. Vamos explorar todos os detalhes desta receita irresistível, passo a passo.

Ingredientes

Antes de começarmos, vamos listar os ingredientes necessários para preparar essa delícia. Certifique-se de que tem tudo à mão:

500g de peitos de frango, cortados em pedaços
1 cebola média, picada
2 dentes de alho, picados
1 xícara de molho de tomate
1/2 xícara de requeijão cremoso
1/2 xícara de queijo muçarela ralado
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de chá de páprica
Sal e pimenta a gosto
Salsinha fresca picada para decorar

Certifique-se de que todos esses ingredientes estão à disposição antes de começar a preparar o prato.

Instruções Passo a Passo

Agora que temos todos os ingredientes, vamos ao passo a passo para preparar esses pedaçinhos de frango gratinados com requeijão e molho:

Passo 1: Pré-aqueça o Forno

Pré-aqueça o forno a 180°C. Enquanto o forno está esquentando, você pode continuar a preparação.

Passo 2: Cozinhe o Frango

Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até que fique translúcida, por cerca de 2 minutos.

Passo 3: Tempere o Frango

Tempere os pedaços de frango com sal, pimenta e a páprica. Adicione o frango à frigideira com a cebola e o alho e cozinhe até que os pedaços de frango estejam dourados por fora, cerca de 5 minutos.

Passo 4: Adicione o Molho de Tomate

Despeje o molho de tomate sobre o frango na frigideira. Deixe a mistura ferver e, em seguida, reduza o fogo e deixe cozinhando por mais 5 minutos, para que o frango absorva o sabor do molho.

Passo 5: Adicione o Requeijão

Após os 5 minutos, adicione o requeijão cremoso à frigideira. Misture bem até que o requeijão esteja completamente incorporado ao molho de tomate e o frango esteja coberto com a mistura.

Passo 6: Transfira para uma Assadeira

Transfira a mistura de frango e molho para uma assadeira. Certifique-se de espalhá-la de maneira uniforme.

Passo 7: Adicione os Queijos

Polvilhe a muçarela ralada e o queijo parmesão ralado sobre a mistura de frango na assadeira. Esses queijos vão gratinar no forno e dar um sabor irresistível ao prato.

Passo 8: Asse no Forno

Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado, e o frango esteja cozido por completo.

Passo 9: Finalize com Salsinha

Retire a assadeira do forno e finalize o prato com salsinha fresca picada por cima. A salsinha vai dar um toque de frescor ao prato.

Dicas e Sugestões

Você pode servir esse prato delicioso com arroz, purê de batata ou até mesmo uma salada verde. A combinação é versátil e vai agradar a todos os gostos.
Se quiser dar um toque picante ao prato, adicione um pouco de pimenta vermelha em flocos ou pimenta caiena ao frango durante o cozimento.
Experimente diferentes tipos de queijos para variar o sabor. Queijos como gouda, cheddar ou queijo de cabra também ficam ótimos nessa receita.
Certifique-se de não deixar o frango no forno por muito tempo, para evitar que ele fique seco. O tempo de cozimento pode variar de acordo com o tamanho dos pedaços de frango e a potência do seu forno.

Conclusão dos Pedaçinhos de Frango Cozidos e Gratinados

Essa receita de pedaçinhos de frango cozidos e gratinados no forno com requeijão e molho é uma escolha perfeita para uma refeição reconfortante e saborosa. Com ingredientes simples e um processo de preparação descomplicado, você pode surpreender sua família e amigos com um prato delicioso. Siga as instruções passo a passo e personalize a receita de acordo com suas preferências pessoais. Bom apetite!

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