Os Brownies de Nozes são uma opção incrivelmente saborosa para os amantes de chocolate e frutos secos. Essa receita fácil e indulgente proporciona brownies úmidos por dentro, com uma crosta delicadamente quebradiça por cima. Experimente essa delícia que une o rico sabor do chocolate com a textura crocante das nozes.
Ingredientes:
- 200g de chocolate meio amargo, picado
- 1/2 xícara (115g) de manteiga sem sal
- 1 xícara (200g) de açúcar
- 3 ovos grandes
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara (125g) de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 xícara (120g) de nozes picadas
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma quadrada de aproximadamente 20 cm e forre o fundo com papel-manteiga.
- Em uma tigela resistente ao calor, derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos curtos, mexendo a cada intervalo até obter uma mistura homogênea. Deixe esfriar por alguns minutos.
- Adicione o açúcar à mistura de chocolate e manteiga, mexendo bem.
- Acrescente os ovos, um de cada vez, misturando bem após cada adição. Adicione o extrato de baunilha e mexa.
- Em outra tigela, peneire a farinha, o fermento em pó e o sal. Adicione essa mistura aos ingredientes úmidos, mexendo até incorporar.
- Adicione as nozes picadas à massa e misture.
- Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas.
- Deixe os brownies esfriarem completamente na forma antes de cortar em quadrados.
- Sirva os Brownies de Nozes e aprecie a combinação irresistível de chocolate e nozes!
Essa receita certamente agradará aos amantes de brownies, proporcionando uma experiência única com a adição das nozes. Bom apetite!