Receita de Bruschetta de Figos e Queijo de Cabra

A Bruschetta de Figos e Queijo de Cabra é uma combinação deliciosa de sabores, perfeita para uma entrada ou aperitivo sofisticado. Aqui está uma receita simples para você experimentar:

Ingredientes:

• 4-6 fatias de pão italiano ou baguete
• 150g de queijo de cabra
• 4-6 figos maduros, cortados em fatias
• Mel para regar
• Folhas de manjericão fresco para decorar
• Azeite de oliva extra virgem
• Pimenta preta moída na hora

Modo de Preparo:

1. Preparar o Pão:
   • Corte as fatias de pão italiano ou baguete. Você pode tostá-las levemente em uma grelha ou torradeira.
2. Preparar o Queijo de Cabra:
   • Espalhe uma generosa porção de queijo de cabra sobre cada fatia de pão.
3. Adicionar os Figos:
   • Disponha as fatias de figo sobre o queijo de cabra. Pressione levemente para que os figos adiram ao queijo.
4. Regar com Mel:
   • Regue cada bruschetta com mel a gosto. O mel complementa maravilhosamente os sabores do queijo de cabra e dos figos.
5. Finalizar com Azeite e Pimenta:
   • Regue as bruschettas com azeite de oliva extra virgem.
   • Tempere com pimenta preta moída na hora.
6. Decorar com Manjericão:
   • Adicione folhas de manjericão fresco para decorar. O manjericão adiciona um toque fresco e aromático ao prato.
7. Servir:
   • Sirva imediatamente enquanto o pão está crocante e o queijo de cabra está levemente amolecido.

Essa combinação de figos suculentos, queijo de cabra cremoso e mel doce cria uma bruschetta elegante e cheia de sabor. É uma opção refinada para servir como entrada em uma reunião especial ou como parte de um menu de aperitivos. Aproveite!