Receita de Crepes com Nutella e Morangos

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Receita de Crepes com Nutella e Morangos

janeiro 5, 2024
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Os crepes recheados com Nutella e morangos são uma opção deliciosa para um café da manhã especial, sobremesa ou lanche. A delicadeza dos crepes, combinada com a cremosidade da Nutella e a doçura dos morangos, cria uma experiência gastronômica única. Confira esta receita fácil e surpreenda-se!

Ingredientes para os Crepes:

  • 1 xícara (125g) de farinha de trigo
  • 2 ovos grandes
  • 1 xícara (240ml) de leite
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • Óleo ou manteiga para untar a frigideira

Ingredientes para o Recheio:

  • Nutella (quantidade a gosto)
  • Morangos frescos, lavados e cortados em fatias

Modo de Preparo:

Para os Crepes:

  1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
  2. Adicione os ovos e o leite à mistura de farinha, mexendo bem para evitar grumos.
  3. Acrescente a manteiga derretida à massa e mexa até obter uma mistura homogênea.
  4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte-a com óleo ou manteiga.
  5. Despeje uma pequena quantidade da massa na frigideira, girando-a para que a massa se espalhe uniformemente.
  6. Cozinhe por cerca de 1-2 minutos de cada lado, ou até que os crepes fiquem dourados.
  7. Repita o processo até que toda a massa seja utilizada.

Montagem dos Crepes:

  1. Espalhe uma camada generosa de Nutella sobre cada crepe.
  2. Adicione fatias de morango no centro da Nutella.
  3. Dobre os crepes ao meio e depois em quartos, formando triângulos.
  4. Sirva os crepes com mais morangos frescos por cima e, se desejar, um toque extra de Nutella.
  5. Aproveite os crepes enquanto estão quentes!

Essa receita de Crepes com Nutella e Morangos é uma explosão de sabores e texturas que certamente agradará a todos os amantes de sobremesas. Bom apetite!