Receitas de Brigadeiros: 5 Deliciosas Variações do Doce Brasileiro Mais Amado

Receitas de brigadeiros

Receitas de Brigadeiros: 5 Deliciosas Variações do Doce Brasileiro Mais Amado

outubro 3, 2023
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Quando falamos em doces brasileiros, impossível não lembrar das famosas e irresistíveis receitas de brigadeiros. Tradicionais em festas e comemorações, essas pequenas bolinhas de felicidade são amadas por todos. Neste artigo, vamos compartilhar 5 variações dessa iguaria, desde o clássico brigadeiro ao inusitado brigadeiro de caipirinha. Vamos lá!

Brigadeiro Tradicional

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • Chocolate granulado para decorar

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, adicione o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.
  2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura se desgrude do fundo da panela.
  3. Desligue o fogo, transfira para um prato e deixe esfriar.
  4. Faça bolinhas e passe no chocolate granulado.
  5. Coloque em forminhas de papel e sirva.

Brigadeiro de Nutella

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
  • 3 colheres (sopa) de Nutella
  • Chocolate granulado ou avelãs trituradas para decorar

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, adicione o leite condensado, a margarina e a Nutella.
  2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura se desgrude do fundo da panela.
  3. Desligue o fogo, transfira para um prato e deixe esfriar.
  4. Faça bolinhas e passe no chocolate granulado ou nas avelãs trituradas.
  5. Coloque em forminhas de papel e sirva.

Brigadeiro de Leite Ninho

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
  • 4 colheres (sopa) de leite Ninho
  • Leite Ninho para decorar

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, adicione o leite condensado, a margarina e o leite Ninho.
  2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura se desgrude do fundo da panela.
  3. Desligue o fogo, transfira para um prato e deixe esfriar.
  4. Faça bolinhas e passe no leite Ninho.
  5. Coloque em forminhas de papel e sirva.

Brigadeiro de Caipirinha

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
  • Suco de 1 limão
  • 2 colheres (sopa) de cachaça
  • Raspa de limão para decorar

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, adicione o leite condensado, a margarina, o suco de limão e a cachaça.
  2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura se desgrude do fundo da panela.
  3. Desligue o fogo, transfira para um prato e deixe esfriar.
  4. Faça bolinhas e passe nas raspas de limão.
  5. Coloque em forminhas de papel e sirva.

Brigadeiro de Churros

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
  • Canela em pó a gosto
  • Açúcar e canela para decorar
  • Doce de leite para rechear

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, adicione o leite condensado, a margarina e a canela em pó.
  2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura se desgrude do fundo da panela.
  3. Desligue o fogo, transfira para um prato e deixe esfriar.
  4. Faça bolinhas, abra uma cavidade e recheie com o doce de leite.
  5. Passe no açúcar misturado com canela.
  6. Coloque em forminhas de papel e sirva.

Em conclusão, as receitas de brigadeiros vão muito além do tradicional. Existem diversas formas de inovar e surpreender com esse doce incrível, seja numa festa ou em um momento especial com a família.

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