Strogonoff de Frango em 4 Passos Simples

Receitas

Strogonoff de Frango em 4 Passos Simples

dezembro 9, 2023
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Ingredientes:

  • 500g de peito de frango, cortado em tiras
  • 1 cebola média, picada
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 200g de cogumelos, fatiados (opcional)
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de ketchup
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha picada para decorar

Preparação

Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, refogue até ficarem dourados.

Adicionar o Frango

Acrescente o frango à frigideira e cozinhe até que esteja completamente cozido e dourado. Se estiver usando cogumelos, adicione-os agora e cozinhe por mais alguns minutos.

Molho Strogonoff

Misture o ketchup, a mostarda, o sal e a pimenta ao frango. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados. Deixe cozinhar por mais alguns minutos.

Finalização

Desligue o fogo e misture o creme de leite. Certifique-se de não ferver depois de adicionar o creme de leite para evitar que talhe. Ajuste o sal e a pimenta conforme necessário. Finalize com salsinha picada para dar um toque fresco.

Sirva o Strogonoff de Frango sobre arroz, massa ou acompanhado de batatas. É uma opção versátil e deliciosa para qualquer refeição!

Lembre-se de personalizar a receita conforme o gosto pessoal e aproveite este prato delicioso!