Torta de Bolacha com Paçoca Explore uma jornada culinária irresistível com a Torta de Bolacha com Paçoca, uma sobremesa que une a simplicidade das bolachas com a riqueza do sabor da paçoca. Neste guia completo, mergulharemos na receita passo a passo, revelaremos os segredos do modo de preparo e forneceremos informações nutricionais essenciais para que você possa desfrutar dessa iguaria de maneira consciente.
O Encanto da Torta de Bolacha com Paçoca
Antes de nos aprofundarmos nos detalhes da receita e nas informações nutricionais, é fundamental entender a combinação única que torna a Torta de Bolacha com Paçoca uma escolha popular em muitas mesas.
Bolacha: Simplicidade e Versatilidade
A bolacha, elemento principal desta receita, traz consigo uma simplicidade que se torna a base perfeita para diversas sobremesas. Neste caso, ela se transforma em camadas de textura e crocância, proporcionando uma experiência sensorial a cada mordida.
Paçoca: Sabor Tradicional Brasileiro
A paçoca, feita a partir da combinação de amendoim, açúcar e sal, é um clássico brasileiro que adiciona um toque de sabor e nostalgia à torta. Seu sabor característico e a textura granulada são responsáveis por elevar a torta a um patamar de deliciosidade inigualável.
Agora, vamos mergulhar na receita para que você possa trazer essa maravilha à sua mesa.
Receita de Torta de Bolacha com Paçoca
Ingredientes:
Para o Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
- 3 gemas peneiradas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Para o Recheio:
- 1 pacote de bolachas maisena
- 1 xícara de leite para molhar as bolachas
- Paçoca esfarelada para a camada de recheio
Modo de Preparo:
1. Preparação do Creme:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas peneiradas, o amido de milho e a essência de baunilha.
- Leve ao fogo médio, mexendo continuamente até obter um creme espesso.
- Retire do fogo e reserve para esfriar.
2. Montagem da Torta:
- Molhe as bolachas no leite, uma a uma, e faça uma camada no fundo de um refratário.
- Espalhe uma porção do creme sobre a camada de bolachas.
- Polvilhe paçoca esfarelada sobre o creme.
- Repita o processo, formando camadas alternadas de bolacha, creme e paçoca.
- Finalize com uma camada generosa de paçoca no topo.
3. Geladeira e Servir:
- Leve a torta à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar.
- Sirva gelada e aprecie cada fatia desta deliciosa torta.
Agora que a torta está pronta para ser saboreada, é hora de explorar as informações nutricionais para garantir que você possa desfrutar dessa delícia com consciência.
Informações Nutricionais da Torta de Bolacha com Paçoca
1. Conteúdo Calórico Moderado:
A Torta de Bolacha com Paçoca apresenta um teor calórico moderado, oferecendo aproximadamente 150 a 200 calorias por porção média. Esse valor pode variar de acordo com o tamanho das fatias e as quantidades utilizadas na receita.
2. Carboidratos e Energia:
Com a base de bolachas maisena e o recheio de creme, a torta fornece uma fonte moderada de carboidratos, contribuindo para a obtenção de energia. A adição da paçoca também fornece carboidratos provenientes do amendoim.
3. Proteínas:
A presença de gemas de ovo no creme adiciona proteínas à torta. No entanto, é importante ressaltar que a quantidade total de proteínas pode ser relativamente baixa, e a torta não deve ser considerada uma fonte principal desse nutriente.
4. Gorduras Saudáveis do Amendoim:
O amendoim presente na paçoca contribui com gorduras saudáveis, incluindo ácidos graxos monoinsaturados e poliinsaturados. Essas gorduras são benéficas para a saúde do coração quando consumidas com moderação.
5. Açúcares Adicionados:
É importante estar ciente de que o leite condensado utilizado na receita pode adicionar açúcares adicionados à torta. O consumo moderado é recomendado, especialmente para aqueles que buscam limitar a ingestão de açúcares refinados.
6. Fibras da Bolacha Maisena:
As bolachas maisena podem contribuir com uma quantidade mínima de fibras à torta. No entanto, a quantidade pode não ser significativa, e a inclusão de fibras em outras partes da dieta é recomendada para promover a saúde digestiva.
Lembre-se sempre de ajustar as porções de acordo com suas necessidades nutricionais individuais e de consultar um profissional de saúde ou nutricionista para orientações personalizadas.
Conclusão: Uma Doce Experiência para Compartilhar
A Torta de Bolacha com Paçoca é mais do que uma sobremesa; é uma celebração de sabores e tradições. Ao seguir esta receita e saborear cada fatia, você não apenas se delicia com uma deliciosa iguaria, mas também compartilha momentos de alegria ao redor da mesa. Aproveite cada mordida e celebre a doçura da vida com esta incrível torta!
